红烧炖猪蹄的家常做法,红烧炖猪蹄的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-10 08:53:15   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀
  2. 红烧炖猪蹄汤的做法做法做法
  3. 红烧猪蹄汤还能怎么吃

猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀

步骤1/5

蹄膀放锅中用沸水煮5分钟 ,去血水 ,窍门洗净 ,红烧红烧捞出

步骤2/5

锅中放油烧热 ,炖猪炖猪放入大蒜  ,蹄的蹄生姜,家常家常爆香,做法做法然后放入碎冰糖  ,窍门炒红

步骤3/5

放入蹄膀 ,红烧红烧翻炒至变色,炖猪炖猪放入黄酒,蹄的蹄老抽,生抽,八角,桂皮,

步骤4/5

烧开以后 ,放入电高压锅煮35分钟,

最后一步

再放入锅中收汁,放盐

红烧炖猪蹄汤的做法

食材明细

猪蹄、藕、八角 、桂皮 、姜片 、蒜瓣、干辣椒 、黄冰糖  、老抽、生抽 、盐、郫县豆瓣酱 。

1、准备食材:猪蹄一个 、莲藕一节 。

2 、先将猪蹄焯水,倒入料酒和姜片。

3 、锅内放适量的油,油热后放冰糖炒糖色。

4、放入猪蹄翻炒均匀上色  。

5、再放入八角,桂皮 ,香叶 ,老抽  ,生抽  ,料酒,郫县豆瓣酱一起炒均匀。

6、再放入藕,加入适量的热水没过食材,大火烧开后转小火炖90分钟 。

7、一锅香喷喷热乎乎的炖菜就好了!

红烧猪蹄汤还能怎么吃

可以做红烧猪蹄 ,啤酒焖猪蹄 ,猪蹄汤若是红烧猪蹄做法如下主料:猪蹄750克,盐 ,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克 ,花椒5粒,冰糖50克 ,汤1300克。1 、将猪蹄刮

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可以做红烧猪蹄,啤酒焖猪蹄,猪蹄汤

若是红烧猪蹄做法如下

主料:猪蹄750克 ,盐 ,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克 ,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。

1、将猪蹄刮毛洗净 ,剁去爪尖劈成两半 ,用水煮透后放入凉水中 。

2 、姜 、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热  ,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。

4 、加入猪蹄 、料酒、葱 、姜  、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫 ,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂  ,收浓汁即成 。

好了,文章到此结束  ,希望可以帮助到大家 。

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