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！窍门

本文目录

1. 油菜鸡蛋素馅饺子做法
2. 炒油菜最正宗的鸡蛋家常鸡蛋家常做法
3. 三鲜肉片炒鸡蛋的做法

油菜鸡蛋素馅饺子做法

难度：配菜(中级)时间：30~60分钟主料油菜4颗香菇4颗粉条鸡蛋葱姜油菜素馅饺子的做法步骤1.香菇洗净2.油菜洗净，放热水里抄一下3.将香菇  、炒油菜的炒油菜油菜 、做法做法粉条、窍门鸡蛋、鸡蛋家常鸡蛋家常葱 、炒油菜的炒油菜生姜分别剁碎。做法做法油菜和香菇剁完要挤水的窍门 ，要不馅料就会太多汤汁不好包了 。鸡蛋家常鸡蛋家常

4.放生抽适量、炒油菜的炒油菜盐、做法做法胡椒粉、十三香、鸡精。炒锅放热油烧熟，浇到素菜馅料上。然后搅拌均匀，在滴几滴香油就会很鲜香 。

5.拌好了6.好了
，开吃吧！

炒油菜最正宗的做法

用料：小油菜400克，蒜3瓣，鸡蛋一个 ，生抽一勺 ，耗油一勺，盐 ，鸡精适量

步骤：

1、小油菜掰开加盐泡一下洗净。

2、起锅热油煎鸡蛋盛出。

3、底油爆香蒜片放入小油菜爆炒加盐，生抽 ，耗油，鸡精调味。

4 、出锅前放入煎好的鸡蛋即可

三鲜肉片炒鸡蛋的做法

用料里脊肉鸡蛋虾口蘑油菜炒三鲜肉的做法里脊切片，鸡蛋打散，虾切蝴蝶片，口蘑切片 ，几片油菜主要用梗，切块里脊肉腌制酱油 、料酒，蚝油，胡椒
 ，盐，一点蛋液，用手抓匀
，放水淀粉
。

虾片同样腌制，用盐，水淀粉炒鸡蛋先炒虾，盛出用虾油炒肉片，盛出炒口蘑片，脱水后，放肉片，虾片，鸡蛋，油菜
，调口
，出锅

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