蒜苔炒肉丝家常做法，蒜苔炒肉丝家常做法窍门

今天给各位分享蒜苔炒肉丝家常做法的蒜苔丝知识，其中也会对蒜苔炒肉丝家常做法窍门进行解释
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！肉丝

本文目录

1. 蒜苔炒肉是家常怎么做的
2. 怎样做蒜苔炒肉
3. 蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做

蒜苔炒肉是怎么做的

材料

蒜苔200克，牛肉250克 ，做法红辣椒2个 ，窍门生粉，蒜苔丝生抽 ，炒肉常白糖，法蒜料酒 ，苔炒鸡精
，肉丝花生油，家常姜丝

做法

1、做法把蒜苔切成2至3厘米的长短
，洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟
，剩出碟备用。

2、牛肉切薄片 ，加入适量白糖、生粉、料酒 、鸡精 、生抽、姜丝和肉片搅拌均匀 ，腌20分钟备用。

3、锅放油烧热至8成热
，倒入肉片加盖炒至8成熟时，下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。

怎样做蒜苔炒肉

材料

主料 ：五花肉250克，蒜苔150克 ，辣椒2个，酒1大匙 ，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙 ，清水4大匙

做法

1.五花肉洗净，切薄片 ，拌入调味料（1）略腌 。

2.将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

3.蒜苔择除老梗
，洗净，切小段；辣椒片开，去籽 ，切粗丝；用2大匙油炒蒜苔 ，并加调料（2）
，放入辣椒丝同炒
。

4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。

蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做

原料：蒜薹／苔  、猪肉 、干辣椒、盐 、鸡精 。蒜苔炒肉做法：

1、肉切片或条，加生抽 、料酒 、水淀粉腌制十几分钟；

2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；

3、锅中油热后
，放入肉片炒至变色，盛出备用；

4、锅中油热后 ，放入干辣椒炒香
，再放入蒜苔
，翻炒均匀，淋少许水 ，炒到蒜苔稍稍变软；

5、放入肉片，煸炒至入味 ，加少许盐 、鸡精调味即可

关于蒜苔炒肉丝家常做法 ，蒜苔炒肉丝家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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