核桃仁炒菜家常做法 ?核桃仁炒菜家常做法大全

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本文目录
清蒸龙利鱼的做法
步骤/方式1
食材清单
龙利鱼肉400g、香葱2根、家常家常姜10g、清蒸清蒸美人椒1个、龙利龙利盐1g 、鱼的鱼美极鲜味汁1勺、做法做法料酒适量 、大全大全白胡椒粉少许 、家常家常糖1g 、清蒸清蒸玉米油20g。龙利龙利
龙利鱼柳解冻,鱼的鱼用厨房纸巾吸干水份 。
步骤/方式2
薄薄的撒上1克盐(两面共1克) ,少许白胡椒粉 。
步骤/方式3
料酒适量。
步骤/方式4
放上姜片,腌制15分钟 。香葱葱白切段 ,葱绿切细丝泡冷水,剩余的姜切丝;美人椒切细丝。
步骤/方式5
盘子底部铺上姜片和葱白 。
步骤/方式6
放上龙利鱼柳,蒸锅上汽后 ,大火蒸3分钟,出水后倒出多余水份 ,再蒸5分钟,闷2分钟。
步骤/方式7
取出龙利鱼柳,放美极鲜味汁1勺,糖1g。
步骤/方式8
在鱼表面铺上姜丝,香葱丝,美人椒丝。
步骤/方式9
油锅烧热油,看到冒青烟。
步骤/方式10
热油浇到鱼柳上。
步骤/方式11
成品图
蒸龙利鱼的家常做法
主料:
龙利鱼400g
辅料:
香葱2根
姜10g
生抽1勺
步骤:
1·将龙利鱼表面的鱼鳞刮洗干净,冲洗干净后 ,总用厨房纸巾充分沥干水分。
2·将龙利鱼放入盘子中 ,加入姜片和葱段,增香去腥。
3·锅中水煮沸后,把鱼上锅蒸 ,全程大火蒸8分钟左右就可以关火 。
4·然后把姜片和葱段取出,把多余的水分倒出来。
5·淋上1勺生抽或者蒸鱼豉油调味 ,蒸鱼豉油和生抽本身有咸味,就不要加太多了。最后再泼上热油 ,把香味激发出来 。
6·最后,再加点葱丝点缀一下
龙利鱼最好吃有五种做法
主料:龙利鱼一片 ,番茄2个
辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量 ,盐一小勺 ,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺 ,糖一小撮 ,姜丝适量
做法
1 、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分 ,切成1.5厘米见方的块 ,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2 、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下 ,这样很容易去皮哦!
3 、去皮的番茄切成小块备用。
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒,番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒 ,加入小半碗水。
6、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。
7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉 ,然后倒入锅中大火煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐 、一小撮糖调味出锅就好啦 。
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