今天给各位分享蒸做法大全家常的法大法知识，其中也会对蒸的全家全做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的常蒸问题，别忘了关注本站 ，法大法现在开始吧！全家全

本文目录

1. 粤菜生蒸五花肉的常蒸六种家常做法
2. 蒸豆腐的8种家常做法
3. 素蒸三样家常做法

粤菜生蒸五花肉的六种家常做法

一 、做法一

1、法大法材料

五花肉300克、全家全五香蒸肉粉100克、常蒸姜丝适量 、法大法生抽5克
、全家全糖3克
、常蒸盐3克
、法大法豆瓣酱5克、全家全水10毫升。常蒸

2 、步骤

1)碗中放入猪五花、姜丝 、生抽、糖、盐 、豆瓣酱。

2)再放入五香蒸肉粉
 、水，搅拌均匀，腌制15分钟 。

3)放入蒸锅，大火蒸30分钟 。

4)出锅扣上大盘，翻过来即可食用 。

二  、做法二

1、材料

五花肉250g 、食盐适量、蒜适量 、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、调和油适量、五香粉适量、白糖适量 。

2、步骤

1)五花肉在清水中浸泡30分钟
，去除血水 ，洗净 。

2)切成簿片。

3)将切好的肉放入大碗中加适量生抽 、老抽
、料酒
、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌制4小时以上 。

4)大蒜用刀略拍一下 ，放在五花肉上。

5)放入蒸锅内 ，水开后蒸35-40分钟。

6)蒸好的五花肉蒜香浓郁 ，肉肥而不腻。

蒸豆腐的8种家常做法

主料:

嫩豆腐3块，

猪肉100克 ，

葱1根，

上汤1杯 ，

辅料:

盐适量，

油适量，

蚝油2汤匙，

白糖少许，

鸡粉少许，

香油3滴 ，

生粉少许，

生抽少许，

做法步骤

1.嫩豆腐洗净切成厚片 ，撒上少许盐在表面。

2.隔水大火蒸10分钟 。蒸豆腐的时候可以剁肉末~

3.肉剁成末，加盐、蚝油、鸡粉、糖
、生粉、香油  、生抽搅拌均匀。

4.用筷子搅拌片刻 、腌制一会。

5.加少许油热锅 ，放下葱头、腌好的肉末倒入一起爆香至9成熟。

6.倒入上汤翻炒几下熄火 。

7.豆腐蒸好后 、把倒流碗里的蒸汽水倒掉，然后把爆好的肉末均匀铺在上面 ，撒上葱花即可。

8.嫩滑鲜香的豆腐老少皆宜 。

素蒸三样家常做法

主料：豇豆适量，白萝卜适量，茼蒿适量

辅料 ：胡萝卜丝适量，大米粉适量
，五香粉适量，盐适量

1.将豇豆
，茼蒿，白萝卜洗净
。

2.豇豆茼蒿切成段，白萝卜切成丝装盘备用。

3.锅内锅内倒入油 ，开火翻炒 ，最好是凉油放入大米粉
。

4.小火炒至米粉的香味出来，煸至均匀，别炒过了 。

5.倒入五香粉 ，盐，搅拌均匀
，就可以关火了。

6.把豇豆倒入炒好的米粉里
，裹上一层米粉 。

7.茼蒿裹上一层米粉。

8.白萝卜丝也同样裹上米粉
。

9.码入盘中（可放点胡萝卜丝点缀） ，蒸锅内放水，烧至水快开，把三蒸放进蒸屉里
。

10.蒸20分钟左右即可

OK ，关于蒸做法大全家常和蒸的做法大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。